무형유산 공개행사
무형유산의 보전 · 전승 활성화와 더불어 잊혀져가는
우리 지역의 무형유산을 널리 알리기 위해 전시와 공연 등을 개최하는 행사입니다.
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충청북도 무형문화재 제2호 충주 청명주, 충주연합행사
관리자 (admin)
2021-06-08 16:46:46
충주_청명주.jpg
일정 2021-06-20 ~ 2021-06-21
공연시간 10시부터
공연장소 충북 충주시 충인1길 12, 누리장터
주관 충청북도, 충주시
문의
공연대상
정원수

충주 청명주는 충주시 가금면 창동리에 거주한 김해 김씨 가문에서 대대로 내려오는 전통주로 김해김씨 집안 약방문인향전록(鄕傳錄)’에 근거하여 순찹쌀과 재래종 통밀로 제조한 누룩만을 사용해 낮은 온도에서 약 100일 동안 발효 숙성시켜 빚어내는 것이 특징입니다. 이번 공개행사에서는 충주 청명주 술 내리기 시연 및 체험 행사를 진행할 예정입니다.